Sesam dressing a al Goma

Kan altid spise rigelige mængder Goma dressing fra Sticks men det bliver dyrt i længde… men så er internettet jo et fantastisk sted, især Louisa Lorangs blogJ

Dressingen er fantastisk til friske forårsruller, grøntsags stænger og salater med eks. avokado

Sesam dressing ( fra Louisa Lorang)

3 spsk sesam frø
2 spsk sukker
2 tsk sesam olie
4 spsk Soja
2 tsk risvineddike eller hvidvinseddike
4 spsk vindruekerneolie eller anden smagsneutral olie
mikro lidt salt

Sesamfrø ristes på en meget varm pande,  de stødes i morter mens de stadig er lune. Derefter røres sesam massen sammen med de andre ingredienser og vupti så er det som at sidde på Sticks n SushiJ